Crispy Smashed Fries with Goat Cheese & Truffles
cartofi zdrobiți, brânză de capră, trufe
Allergeni
La cucina lavora con glutine, latticini, uova e frutta a guscio nello stesso spazio. Dillo al cameriere se hai un'allergia grave.
Valori nutrizionali e ingredienti
Ingredienti
Cartofi (113 g), Brânză de capră (113 g), Ulei de trufe
Dichiarazione nutrizionale
| Nutrient | Per 100 g | Porzione 230 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico |
978 kJ 234 kcal |
2 249 kJ 538 kcal |
27% |
| Grăsimi | 16,6 g | 38,2 g | 55% |
| din care acizi grași saturați | 10,4 g | 23,9 g | 120% |
| Glucide | 8,8 g | 20,1 g | 8% |
| din care zaharuri | 1,6 g | 3,7 g | 4% |
| Fibre | 1,0 g | 2,4 g | — |
| Proteine | 11,6 g | 26,7 g | 53% |
| Sare | 0,79 g | 1,8 g | 30% |
* Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il tuo fabbisogno può essere diverso.
Valori stimati, calcolati dalla ricetta e dalle schede tecniche dei fornitori. I piatti sono fatti a mano, quindi da una porzione all’altra possono esserci piccole differenze.
Informazioni presentate secondo il regolamento (UE) n. 1169/2011 e l’ordinanza ANPC n. 201/2022. La dichiarazione completa per tutto il menu
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