Secreto Ibérico
secreto la grătar, castraveți murați, ardei gras, ardei copt, vinete coapte, usturoi, jalapenos
Allergènes
Aucun allergène majeur déclaré dans la recette.
La cuisine travaille avec du gluten, des produits laitiers, des œufs et des fruits à coque dans le même espace. Dites-le au serveur si vous avez une allergie sévère.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients
Secreto de porc (140 g), Ardei gras (112 g), Vinete (112 g), Castraveți murați (20 g), Ardei iute jalapeño, Usturoi
Déclaration nutritionnelle
| Nutrient | Pour 100 g | Portion 374 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique |
337 kJ 81 kcal |
1 263 kJ 302 kcal |
15% |
| Grăsimi | 3,6 g | 13,3 g | 19% |
| din care acizi grași saturați | 1,1 g | 3,9 g | 20% |
| Glucide | 2,8 g | 10,6 g | 4% |
| din care zaharuri | 2,4 g | 9,0 g | 10% |
| Fibre | 1,7 g | 6,4 g | — |
| Proteine | 7,9 g | 29,4 g | 59% |
| Sare | 0,25 g | 0,95 g | 16% |
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Vos besoins peuvent être différents.
Valeurs estimées, calculées à partir de la recette et des fiches techniques des fournisseurs. Les plats sont faits à la main, de petites différences d’une portion à l’autre sont donc possibles.
Informations présentées conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et à l’arrêté ANPC n° 201/2022. La déclaration complète pour tout le menu
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