Allergen information
The 14 major allergens
EU Regulation 1169/2011 requires every restaurant in the Union to declare the presence of 14 substances that cause allergies or intolerances. We mark them on every dish on the menu.
Gluten
Grâu, secară, orz, ovăz, alac, kamut și produse derivate.
Crustacee
Creveți, homar, crab, langustine și produse derivate.
Ouă
Ouă și produse din ouă, inclusiv maioneză și paste proaspete.
Pește
Pește și produse din pește, inclusiv sos Worcestershire și anșoa.
Arahide
Arahide și produse derivate.
Soia
Boabe de soia și produse derivate.
Lapte
Lapte și produse lactate, inclusiv lactoza, untul și brânzeturile.
Fructe cu coajă
Migdale, alune, nuci, caju, pecan, fistic, macadamia.
Țelină
Țelină și produse derivate, inclusiv din bulion și supe.
Muștar
Muștar și produse derivate.
Susan
Semințe de susan și produse derivate.
Sulfiți
Dioxid de sulf și sulfiți peste 10 mg/kg — frecvent în vin și fructe uscate.
Lupin
Lupin și produse derivate.
Moluște
Scoici, midii, calamar, caracatiță, melci și produse derivate.
Dietary options marked
Cross-contamination. The marks show what the recipe contains. Our kitchen is a single space in which wheat flour, dairy, eggs, seafood and tree nuts are all handled. We cannot guarantee the absence of traces in any dish.
If you have a severe allergy, tell your waiter before you order. The chef will confirm what can be prepared safely. We would rather tell you "we can't" than take the risk.